Kalsiyum piruvat nedir?
Kalsiyum piruvat (CAS 52009-14-0), piruvik asidin kalsiyum tuzu.
Kalsiyum piruvat nerede kullanılır?
- Gıda takviyesi, kozmetik ve farmasötik: biyoyararlanımı yüksek piruvat kaynağı
- Diyet takviyesi: ağırlık yönetimi ve spor beslenmesi ürünlerinde aktif piruvat bileşeni
- Kapsül, tablet ve toz içecek: kullanım dozu kalsiyum tuzu formuna göre hesaplanır
- Kozmetik: cilt kondisyonlama ve yenileyici etki hedeflenen serum ve kremlerde piruvat taşıyıcısı
- Farmasötik ara ürün: piruvat metabolizmasını hedefleyen formülasyonlarda hammadde
- Fonksiyonel gıda: kalsiyum ve piruvatı tek aktif maddede birleştirmek isteyen formulatörlere pratik seçenek
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | >245°C (dec.) |
| Yoğunluk | 890 at 25℃ |
| Renk | Beyazdan açık sarıya |
| Buhar Basıncı | 1.24hPa at 25℃ |
| Log P | -1.24 at 25℃ and pH7 |
Diğer İsimler
Kalsiyum 2-okzopropanoat Propanoik asit, 2-okzo-, kalsiyum tuzu
İlgili Ürünler
Potasyum piruvat
CAS: 4151-33-1
Kreatin piruvat
CAS: 208535-04-0
Sodyum piruvat
CAS: 113-24-6
Kalsiyum pirofosfat
CAS: 7790-76-3
Pirüvik asit
CAS: 127-17-3
Kalsiyum pidolat
CAS: 31377-05-6
Kalsiyum laktat pentahidrat
CAS: 5743-47-5
Kalsiyum L-laktat
CAS: 28305-25-1
Vitamin B5 Kalsiyum D-Pantotenat
CAS: 137-08-6
Kalsiyum malat
CAS: 17482-42-7
Kalsiyum asit pirofosfat
CAS: 14866-19-4
Kalsiyum sitrat
CAS: 813-94-5
Kalsiyum asetat
CAS: 62-54-4
Kalsiyum sitrat tetrahidrat
CAS: 5785-44-4
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 52009-14-0
- EC Numarası
- 257-599-9
- Mol. Ağırlık
- 214.19
- Form
- toz
- Kalite
- teknik, USP, gıda
- Kategori
- Tuzlar ve Mineraller
Sektörler
Molekül Yapısı
