Sodyum klorür

Sodyum klorür (CAS 7647-14-5), endüstriyel tedarik zincirlerinde en geniş hacimli inorganik hammaddeler arasında yer alan bir bileşiktir.

NaCl olarak da bilinen ürün; gıda işleme, kimyasal üretim ve endüstriyel proses hatlarında koruyucu, işlem yardımcısı ve kimyasal hammadde olarak işlev görür.

Gıda işlemede su aktivitesini düşürerek raf ömrünü uzatır; kürlenmış etler, peynirler, atıştırmalıklar ve sosların formülasyonunda birincil lezzet bileşeni olarak kullanılır.

Tekstil ve deri sektöründe boyama proseslerinde fiksaj maddesi olarak çalışır; boyarmaddenin lif üzerine tutunma verimini doğrudan etkiler.

Klorin ve kostik soda üretiminde elektroliz prosesinin temel girdisidir; bu nedenle klor-alkali tesislerinin kesintisiz hammadde ihtiyacını karşılar.

Su arıtma tesislerinde iyon değiştirici reçinelerin rejenerasyonunda kullanılır.

Tarım ve yem sektöründe mineral takviyesi olarak hayvan yemlerine katılır.

Kaya tuzu, vakum tuzu ve deniz tuzu olmak üç temel fiziksel formda tedarik edilir; ince toz, granül ve pul boyutları mevcuttur.

Gıda kalitesi (FCC, gıda sınıfı), ilaç kalitesi (USP, BP, Ph. Eur.) ve teknik/endüstriyel kalite olmak üzere farklı saflık dereceleri piyasada standart olarak bulunur.

Saflık gereksinimi ve son kullanım alanı, kalite seçimini belirleyen temel kriterlerdir.