Tatlı portakal ekstrakt

Tatlı portakal ekstrakt (CAS 97766-30-8), Citrus sinensis meyvesinden elde edilen standartlaştırılmış bir botanik ekstrakt olup gıda, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde doğal portakal aroması ve kokusu sağlamak amacıyla kullanılır.

Portakal ekstrakt olarak da bilinen bu ürün, sentetik alternatiflere kıyasla temiz etiket formülasyonlarında tercih edilen bir kaynak konumundadır.

Meşrubat, şekerleme ve fırın ürünleri üretiminde doğal tatlandırıcı olarak formüle edilir; özellikle yapay aroma bileşenlerinden kaçınan ürün hatlarında belirleyici bir seçimdir.

Süt bazlı ürünlerde ve yumuşak şekerlemelerde karakteristik narenciye notası sağlamak için kullanılır.

Kişisel bakım formulatörleri, losyon, duş jeli ve saç bakım ürünlerinde hem koku verici hem de antioksidan destek unsuru olarak bu ekstrakt ile çalışır.

İlaç sektöründe şurup ve çiğnenebilir tablet formülasyonlarında tat maskeleme ve aroma standardizasyonu amacıyla kullanım alanı bulur.

Fonksiyonel gıda ve takviye ürünlerinde ise ürünün doğal içerik profilini güçlendirmek için formülasyona dahil edilir.

Tatlı portakal ekstrakt sıvı ve toz formda tedarik edilir; toz formlar genellikle maltodekstrin veya nişasta taşıyıcı üzerine enkapsüle edilmiş halde sunulur.

Gıda kalitesi ve kozmetik kalitesi olmak üzere iki ana spesifikasyon grubunda piyasada yer alır.

Gıda uygulamaları için FCC uyumlu partiler standart tedarik seçeneğidir.