Guaiakol

Guaiakol (CAS 90-05-1), FEMA 2532 numarasıyla kayıtlı fenolik bir bileşiktir. Odun kreozotu ve lignin damıtmasından elde edilir.

Gıda, ilaç ve kişisel bakım endüstrilerinde aroma, koku ve farmasötik ara madde olarak işlev görür. Guayakol adıyla da bilinen bu ürün, özellikle duman ve odunsu koku profillerinin oluşturulmasında belirleyici bir hammaddedir.

Gıda ve aroma üretiminde tütsülenmiş et, viski ve özel lezzet karışımlarına özgü dumanlı-odunsu notu sağlar; bu amaçla onaylı tatlandırıcı statüsünde kullanılır.

Vanilin sentezinde temel kimyasal öncül olarak ilaç ve aroma endüstrisinin üretim zincirinde yer tutar.

Farmasötik formulasyonlarda ekspektoran ve antiseptik etken madde olarak bronş ilaçları ve boğaz preparatlarına girer.

Parfümeri ve kişisel bakım ürünlerinde odunsu, tütsülü koku notları oluşturmak için koku kompozisyonlarına katılır.

Tarımsal kimyasallar ve özel kimyasal sentezlerde de reaktif ara madde olarak işlenir.

Guaiakol standart olarak sıvı ve katı (kristal/pul) formda tedarik edilir; oda sıcaklığında düşük erime noktası nedeniyle sıvı form lojistik açıdan daha yaygın tercih edilir.

Gıda ve ilaç uygulamaları için FCC ve USP/BP spesifikasyonlarında, endüstriyel kullanımlar için teknik kalitede sunulur.