Meyan kökü ekstresi

Meyan kökü ekstresi (CAS 94349-91-4), Glycyrrhiza uralensis bitkisinin kökünden elde edilen ve gıda, kozmetik ile ilaç endüstrilerinde farklı işlevlerle talep gören bir doğal ekstraktır.

Gıda formulasyonlarında karakteristik tatlı-acı tat profiliyle doğal tatlandırıcı olarak, kozmetikte ise antioksidan ve cilt tonu düzenleyici aktif olarak değerlendirilir.

Şekerleme, meşrubat ve tütün ürünlerinde doğal aroma kaynağı olarak kullanılır; özellikle meyan şekeri ve özgün tat profiline sahip içeceklerde formülasyonun temel bileşenidir.

Soslar, baharatlı karışımlar ve et ürünlerinde hem tat derinliği hem de doğal antioksidan stabilizasyonu sağlamak amacıyla tercih edilir.

Cilt bakım ürünlerinde glabridin içeriği sayesinde melanin sentezini baskılar; bu özellik, aydınlatıcı serum ve krem formülasyonlarında aktif madde olarak konumlandırılmasını sağlar.

Farmasötik preparatlarda ise ekspektoran ve mukoza koruyucu etki beklenen formülasyonlarda yardımcı madde olarak yer alır.

Toz ve sıvı (sulu veya gliserik) ekstrakt formlarında temin edilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, kozmetik uygulamalar için ise teknik ve kozmetik kalitede sunulur.

Glabridin veya glisirizin içeriğine göre standardize edilmiş ekstraktlar, kalite kontrolü ve formülasyon tekrarlanabilirliği açısından endüstriyel alıcılar tarafından öncelikli olarak talep edilir.