Meyan Kökü ekstraktı nedir?
Meyan Kökü ekstraktı (CAS 68916-91-6), Glycyrrhiza türlerinin kökünden elde edilen standartlaştırılmış botanik ekstrakt; FEMA 2629 tescillidir.
Meyan Kökü ekstraktı nerede kullanılır?
- Gıda, kozmetik ve farmasötik: tatlı-anason aroması ve glikirizinik asit içeriğiyle tatlandırıcı ve aroma bileşeni
- Şekerleme: meyan şekeri, pastil ve sert şeker formülasyonlarında temel aroma kaynağı
- İçecek: bitkisel çay karışımları ve fonksiyonel içeceklerde tat ve doğal tatlılık katkısı
- Kozmetik: cilt bakım ve dudak ürünlerinde aroma bileşeni
- Farmasötik: öksürük şurubu, pastil ve boğaz spreyi gibi OTC ürünlerde tat maskeleme ve aroma standardizasyonu
- Tütün: pipo tütünü ve sigara karışımlarında koku ve tat düzenleyici
Dikkat: Tedarik kararlarında glikirrizin konsantrasyonu ve kaynak izlenebilirliği satın alma kriteridir.
Fiziksel Özellikler
| Koku | at 100.00 %. licorice |
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 68916-91-6
- EC Numarası
- 272-837-1
- Form
- toz, sıvı
- Kalite
- FCC, EP, BP, gıda
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar