Delta-karoten

Delta-karoten (CAS 472-92-4), bitki kaynaklı doğal bir karotenoid pigmenttir.

Gıda, yem ve kozmetik formülasyonlarında hem renklendirici hem de provitamin A kaynağı olarak değerlendirilir.

ε,ψ-karoten olarak da bilinen bu bileşik, sarı-turuncu ton aralığında renk katkısı arayan formulatörler ve beslenme uygulamaları için tedarik edilen bir hammaddedir.

Kanatlı yemlerinde delta-karoten, yumurta sarısı ve deri pigmentasyonunu iyileştirmek amacıyla premiks ve karma yem formülasyonlarına dahil edilir.

Büyükbaş ve küçükbaş hayvan rasyonlarında provitamin A desteği sağlamak için diğer karotenoidlerle kombinasyon halinde kullanılır.

Gıda sektöründe içecek, margarin ve süt bazlı ürünlerde doğal kaynaklı sarı-turuncu renk standardizasyonu için tercih edilir.

Kişisel bakım ve kozmetik formülasyonlarında, özellikle cilt bakım ürünlerinde antioksidan aktivite ve doğal pigment katkısı için formüle edilir.

Fonksiyonel gıda ve besin takviyesi uygulamalarında, karotenoid profilini güçlendirmeye yönelik ürünlerde bileşen olarak yer alır.

Delta-karoten toz ve yağ bazlı dispersiyon formlarında tedarik edilir.

Gıda ve yem uygulamaları için gıda kalitesi spesifikasyonlarında sunulur; kozmetik kullanımlar için ise kozmetik kalitesi standartlarına uygun partiler mevcuttur.

Saflık ve karotenoid içeriği, uygulama alanına göre tedarikçi spesifikasyonlarıyla belirlenir.