İzoamil alkol nedir?
İzoamil alkol (CAS 123-51-3), izopentil alkol olarak da bilinen kısa zincirli bir primer alkol. FEMA 2057 statüsüyle gıda aroması alanında tanınır.
İzoamil alkol nerede kullanılır?
- Gıda aroması ve kimyasal sentez: ester üretiminin temel çıkış maddesi
- Gıda ve içecek: izoamil asetat öncü maddesi; şekerleme, gazlı içecek ve yapay meyve aromalarında muz ve armut notları
- Parfümeri: meyvemsi-çiçeksi sentetik koku bileşenlerinin sentezinde ham madde
- Plastik ve polimer: nitroselüloz bazlı kaplamalar ve yapıştırıcılarda çözücü
- Kişisel bakım: koku sabitleyici ve taşıyıcı
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | -117.2 °C |
| Kaynama Noktası | 132.5 °C |
| Yoğunluk | 0.813 g/cm³ @ Temp: 15 °C |
| Parlama Noktası | 109.4 °F |
| Görünüm | Amil alkoller (pentanoller) sekiz izomere sahiptir. İzomer 2,2-dimetil-1-propanol kristal katı hariç hepsi yanıcı, renksiz sıvılardır. |
| Renk | <20(APHA) |
| Koku | Hafif kokulu; alkolik, kalıcı olmayan. |
| Suda Çözünürlük | 25 g/L (20 °C) |
| Buhar Basıncı | 2 mm Hg ( 20 °C) |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.407 |
| pH | 7 (25g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 1.35 at 20℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
TEHLİKE GHS02 GHS05 GHS07 GHS08
Tehlike İfadeleri
H226 Alevlenebilir sıvı ve buhar
H302 Yutulması halinde zararlıdır
H318 Ciddi göz hasarına neden olur
H335 Solunum yolu tahrişine neden olabilir
H336 Uyuşukluğa veya baş dönmesine neden olabilir
H303 May be harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
H313 May be harmful in contact with skin [Warning Acute toxicity, dermal]
H319 Ciddi göz tahrişine neden olur
H370 Organlarda hasara neden olur
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 1105 |
| ADR Sınıfı | 3 |
Diğer İsimler
Primer izoamil alkol İzopentil alkol İzobütil karbinol İzopentan-1-ol 3-metil butan-1-ol
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (4)
Isoamyl Alcohol · Isopentanol · Isopentyl Alcohol · İzopentanol
İlgili Ürünler
İzoamil asetat
CAS: 123-92-2
İzobütanol
CAS: 78-83-1
İzoamil bütirat
CAS: 106-27-4
İzoamil oktanoat
CAS: 2035-99-6
İzobütil asetat
CAS: 110-19-0
İzopropil asetat
CAS: 108-21-4
İzoamil sinnamat
CAS: 7779-65-9
İzoamil fenilasetat
CAS: 102-19-2
İzoamil salisilat
CAS: 34377-38-3
İzooktanol
CAS: 26952-21-6
Amil asetat
CAS: 628-63-7
İzoamil kokoat
CAS: 2306-91-4
İzoamil laurat
CAS: 6309-51-9
1-pentanol
CAS: 71-41-0
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 123-51-3
- EC Numarası
- 204-633-5
- Mol. Ağırlık
- 88.15
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, FCC, gıda
- Kategori
- Alkoller ve Glikoller
Sektörler
Molekül Yapısı
