İzoamil fenilasetat

İzoamil fenilasetat (CAS 102-19-2), FEMA 2081 numarasıyla kayıtlı sentetik bir esterdir.

Gıda ve kozmetik endüstrisinde gül-bal karakteri veren bir aroma ve koku bileşeni olarak tedarik edilir.

3-Metilbutil fenilasetat adıyla da tanınan bu ester, hem tatlandırıcı hem de parfüm hammaddesi olarak formülasyon listelerinde yer alır.

Şekerleme ve çikolata üretiminde çiçeksi-meyvemsi nota katmak için kullanılır; özellikle gül veya bal aroması hedeflenen ürünlerde tercih edilen bileşenler arasındadır.

Alkolsüz içecek formülasyonlarında düşük kullanım dozlarında bile belirgin koku profili sağlar.

Fırıncılık ürünlerinde pişirme sırasında stabil kalan yapısı, uzun raf ömrü gerektiren uygulamalarda avantaj sunar.

Kişisel bakım ürünlerinde — losyon, krem ve saç bakım formülasyonlarında — çiçeksi-odunsu koku notası için parfüm bileşiği olarak kullanılır.

İnce parfümeriye formulasyonlarında orta nota olarak konumlandırılır ve diğer floral esterlerle iyi uyum sağlar.

Sıvı formda tedarik edilir; oda sıcaklığında berrak, renksiz ila soluk sarı görünümdedir.

Gıda uygulamaları için FCC ve FEMA standartlarına uygun saflıkta sunulur.

Kozmetik kullanımlar için teknik ve parfüm kalitesi seçenekleri mevcuttur.