İzoamil laurat

İzoamil laurat (CAS 6309-51-9), izopentil laurat olarak da bilinen ve FEMA 2077 statüsüne sahip bir yağlı asit esteridir.

Gıda endüstrisinde onaylı tatlandırıcı, kişisel bakım formülasyonlarında ise emollient ve taşıyıcı bileşen olarak tedarik edilir.

Gıda ve içecek üretiminde kremsi, yağlı ve hafif hindistan cevizi benzeri tat profilleri oluşturmak için aroma bileşeni olarak kullanılır.

Şekerleme, fırıncılık ürünleri ve süt bazlı ürünlerin formülasyonlarında FEMA onaylı tatlandırıcı olarak yer seçimi yapılır.

Kişisel bakım ürünlerinde hafif dokusu nedeniyle losyon, krem ve vücut yağlarında yayılabilirliği artıran taşıyıcı faz bileşeni olarak tercih edilir.

Aktif maddelerin dispersiyonunu kolaylaştırmak amacıyla kozmetik emülsiyonlarında çözücü ve dağıtıcı olarak formüle edilir.

Sentetik aroma karışımlarında ise diğer ester ve aldehitlerle birlikte baz taşıyıcı görevi üstlenir.

Standart tedarik formu sıvı veya açık sarı renkte yağımsı sıvıdır.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, kozmetik uygulamalar için teknik ve kozmetik kalitede tedarik edilir.