Sodyum kaprilat

Sodyum kaprilat (CAS 1984-06-1), kaprilik asidin sodyum tuzu olarak ilaç, gıda ve endüstriyel formülasyonlarda emülgatör, pH tamponu ve stabilizatör işlevi görür.

Sodyum n-oktanoat olarak da bilinen bu madde, özellikle protein bazlı sistemlerde dispersiyon kontrolü ve iyonik denge gerektiren uygulamalar için tercih edilir.

İlaç üretiminde insan serum albümini çözeltilerinin stabilizasyonunda kullanılır; ısıl işlem ve depolama süreçlerinde protein bütünlüğünü korur.

Gıda sektöründe emülsiyon stabilitesini desteklemek ve pH kontrolü sağlamak amacıyla formülasyonlara dahil edilir.

Kişisel bakım ürünlerinde krem ve losyon bazlarında emülsifikasyon ve doku düzenlemesi için formülatörler tarafından tercih edilir.

Boya ve yapıştırıcı sistemlerinde dispersiyon yardımcısı ve yüzey aktif bileşen olarak proses stabilitesine katkı sağlar.

Sodyum kaprilat toz ve granül formda tedarik edilir.

İlaç uygulamaları için USP ve Ph.Eur. kalitelerinde, gıda uygulamaları için FCC kalitesinde bulunur.

Endüstriyel kullanımlar için teknik kalite seçenekleri de piyasada mevcuttur.