Gliseril monolaktat nedir?
Gliseril monolaktat (CAS 26855-41-4), gliserin ile laktik asidin esterleşmesiyle elde edilen; gıda, kozmetik ve farmasötik formülasyonlarda nemlendirici, hafif asitlendirici ve taşıyıcı çözücü. Gliseril laktat adıyla da bilinir.
Gliseril monolaktat nerede kullanılır?
- Fırıncılık: nem tutma kapasitesiyle raf ömrünü uzatır ve doku stabilitesini korur; endüstriyel ekmek ve pasta üretiminde seçim kriteri
- Süt bazlı ve işlenmiş gıdalar: hafif asitlendirici etkiyle pH dengesini düzenler
- Kişisel bakım: losyon, krem ve serumda nemlendirici ajan ve aktif madde taşıyıcısı
- Farmasötik sıvı formülasyonlar: çözücü ve ko-solvent olarak aktif bileşenlerin homojen dağılımını destekler
- Kozmetik emülsiyonlar: nem bağlayıcı ve formülasyon stabilitesine katkı sağlayan çift işlevli bileşen
Diğer İsimler
Gliseril laktat 2,3-dihidroksipropil 2-hidroksipropanoat Gliserol 1-laktat Propanoik asit, 2-hidroksi-, monoster ile 1,2,3-propantriol Laktik asit, monoster ile gliserol
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Glyceryl Lactate
İlgili Ürünler
Gliserol monolaurat
CAS: 27215-38-9
Gliserol monolaurat
CAS: 142-18-7
Trigliseril monolaurat
CAS: 51033-31-9
Gliseril monopiroglutamat monooleat
CAS: 84608-82-2
Gliseril monokaprilat/kaprat
CAS: 91744-32-0
Metil laktat
CAS: 547-64-8
Lauril laktat
CAS: 6283-92-7
Gliseril monoundesilenat
CAS: 65684-27-7
Gliseril dilaurat
CAS: 27638-00-2
Gliseril kaprat
CAS: 26402-22-2
Glukonolakton
CAS: 90-80-2
Gliseril kaprilat
CAS: 26402-26-6
1-Monostearin
CAS: 123-94-4
Gliseril 2-miristat
CAS: 3443-83-2
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 26855-41-4
- Mol. Ağırlık
- 164.16
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, FCC, gıda, kozmetik
- Kategori
- Organik Asitler