2-oleoilgliserol nedir?
2-Oleoilgliserol (CAS 3443-84-3), gliserol omurgasının sn-2 pozisyonuna oleik asidin bağlanmasıyla oluşan bir monogliseriddir.
2-oleoilgliserol nerede kullanılır?
- İlaç, gıda ve kozmetik: spesifik izomer gerektiren uygulamalar için ayrı tedarik kalemi
- Emülgatör, lipit bazlı taşıyıcı ve nemlendirici
- İlaç: lipit bazlı taşıma sistemlerinde düşük çözünürlüklü aktif maddelerin biyoyararlanımını artırma
- Lipaz aktivitesi ve lipit metabolizması araştırmalarında referans substrat
- Gıda emülsiyonlarında yağ-su fazı stabilitesi
- Kozmetik ve dermatolojik ürünlerde aktif bileşenlerin deri penetrasyonunu destekler
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 36-37 °C |
| Kaynama Noktası | 485.4±35.0 °C(Predicted) |
| Yoğunluk | 0.9963 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Parlama Noktası | 113 °C |
| Renk | Renksiz |
Diğer İsimler
MG(0:0/18:1w9) MG(0:0/18:1n9) MG(0:0/18:1) MAG(0:0/18:1w9) 2-oleoilgliserol (2OG)
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
2-Oleoylglycerol
İlgili Ürünler
Gliseril trioleat
CAS: 122-32-7
Gliseril monopiroglutamat monooleat
CAS: 84608-82-2
Poligliseril-2 oleil eter
CAS: 71032-90-1
Poligliseril-3 oleat
CAS: 33940-98-6
Poligliserol oleat
CAS: 9007-48-1
Digliserol
CAS: 627-82-7
Dekagliserin monooleat
CAS: 79665-93-3
Monoolein
CAS: 25496-72-4
Gliseril dioleat
CAS: 25637-84-7
Dekagliseril dioleat
CAS: 33940-99-7
Glikol oleat
CAS: 4500-01-0
Gliseril 2-miristat
CAS: 3443-83-2
Poligliserin-3
CAS: 56090-54-1
Heksagliserol
CAS: 36675-34-0
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 3443-84-3
- Mol. Ağırlık
- 356.5
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, gıda
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar
Sektörler
Molekül Yapısı
