Amil sinnamat nedir?
Amil sinnamat (CAS 3487-99-8), gıda ve kişisel bakım endüstrisinde koku ve aroma bileşeni olan sentetik bir esterdir.
Amil sinnamat nerede kullanılır?
- Parfüm: sıcak çiçeksi ve oryantal notalar için koku modifiyeri; ince parfüm, vücut losyonu ve sabun
- Yüksek kaynama noktası kokuyu uzun süre tutar; saç bakım ürünleri ve krem bazlı kozmetikler
- Gıda: meyve ve çiçek aromalı ürünlerde, şekerleme ve içecekte tatlı-balzamik nüans
- Sabun ve deterjan: koku stabilitesi için diğer ester ve aldehitlerle kombinasyon
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 310-314 °C |
| Kaynama Noktası | 104-106 °C @ Press: 0.50 Torr |
| Yoğunluk | 1.0608 (rough estimate) |
| Koku | at 100.00 %. balsam amber cocoa bean orchid labdanum |
| Kırılma İndisi | 1.4576 (estimate) |
| Log P | 4.320 |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS09
Diğer İsimler
Pentil sinamat Sinamik asit pentil ester Pentil (Z)-3-fenilprop-2-enoat
İlgili Ürünler
İzoamil sinnamat
CAS: 7779-65-9
Amil salisilat
CAS: 2050-08-0
Bütil sinnamat
CAS: 538-65-8
Amil asetat
CAS: 628-63-7
Amil sinnamaldehit
CAS: 122-40-7
Amil propiyonat
CAS: 624-54-4
Sinnamaldehit
CAS: 104-55-2
Sinnamik asit
CAS: 140-10-3
İzoamil fenilasetat
CAS: 102-19-2
İzoamil salisilat
CAS: 34377-38-3
İzoamil oktanoat
CAS: 2035-99-6
alfa-heksilsinnamaldehit
CAS: 101-86-0
İzoamil asetat
CAS: 123-92-2
İzoamil kokoat
CAS: 2306-91-4
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 3487-99-8
- EC Numarası
- 222-478-1
- Mol. Ağırlık
- 218.29
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, gıda, kozmetik
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar
Sektörler
Molekül Yapısı
