Amil propiyonat

CAS: 624-54-4

Amil propiyonat nedir?

Amil propiyonat (CAS 624-54-4), sentetik bir ester; aroma ve koku endüstrisinde hammadde. Pentil propiyonat adıyla da bilinir.

Amil propiyonat nerede kullanılır?

Aroma evleri ve koku formülatörleri için elma ve armut karakterli meyve notalarında yapı taşı
Gıda ve içecek: şekerleme, fırıncılık ürünleri ve meyve aromalı içeceklerde taze meyve notu
Koku kompozisyonları: meyve bazlı parfüm ve kişisel bakım ürünlerinde üst nota katkısı
Şampuan, vücut losyonu ve duş jeli gibi rinse-off formülasyonlarda algılanan meyve tazeliği
Yapay meyve esansları ve konsantre aroma karışımlarında diğer meyve esterleriyle ester dengesi
Standart olarak sıvı formda; gıda için FCC ve gıda kalitesi, koku ve kozmetik için teknik ve parfüm kalitesi

Dikkat: Saflık ve safsızlık profili tedarikçiden tedarikçiye farklılık gösterir; aroma ve koku onay süreçlerinde teknik veri sayfası ve analiz sertifikası talep edilmesi önerilir.

Fiziksel Özellikler

Erime Noktası	-73.1 °C
Kaynama Noktası	165-170 °C
Yoğunluk	0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
Parlama Noktası	133 °F
Görünüm	Berrak renksiz sıvı
Renk	Renksiz sıvı
Koku	Meyveli, kayısı-ananas kokusu
Suda Çözünürlük	706.7 mg/L (20 °C)
Buhar Basıncı	1.7hPa at 20℃
Kırılma İndisi	n 20/D 1.4074(lit.)
Log P	2.83 at 25℃