Karbonik asit nedir?
Karbonik asit (CAS 463-79-6), suyun karbondioksit ile temasından oluşan zayıf anorganik asit; H₂CO₃ olarak da bilinir.
Karbonik asit nerede kullanılır?
- Su arıtma, gıda işleme ve farmasötik prosesler: pH dengeleme ve hafif asitlendirme
- Belediye ve endüstriyel su arıtma: alkalinite kontrolü, dağıtım hatlarında kireç oluşumunun önlenmesi
- Gazlı içecek: karbonasyonun temel bileşeni; tat profili ve asidite dengesi doğrudan buna bağlı
- Tarımsal sulama: yüksek alkaliniteli suyun pH'ını düşürerek besin elementlerinin bitki tarafından alınabilirliğini artırır
- Farmasötik formülasyonlar: tampon sistemlerinin kurulması ve aktif madde stabilitesinin korunması
- Gıda işleme hatları: asit kaynağı; kalıntı riski taşımadığından temiz etiket formülasyonlarında avantaj sağlar
Dikkat: Saf ve kararlı katı hâlde izole edilemediğinden piyasada yalnızca sulu çözelti veya karbonasyonlu su sistemi olarak bulunur. Gıda ve içecek için gıda kalitesi (food grade), su arıtma için teknik kalitede; FCC ve USP uyumlu CO₂ kaynaklı sistemler standart tedarik formlarıdır.
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Carbonic Acid
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 463-79-6
- EC Numarası
- 610-295-3
- Mol. Ağırlık
- 62.025
- Kategori
- Anorganik Asitler ve Bazlar