Asetik asit

Asetik asit (CAS 64-19-7), gıda endüstrisinde E260 ve FEMA 2006 kodlarıyla tanınan temel organik asitlerden biridir.

Gıda, ilaç ve endüstriyel üretimde pH düzenleyici, koruyucu, çözücü ve asitlendirici olarak işlev görür.

Susuz ve konsantre formu olan glasiyal asetik asit, kimyasal sentez ve endüstriyel proses alıcıları için ayrı bir tedarik kalitesi oluşturur.

Gıda ve içecek üretiminde E260, turşu, sos ve çeşni ürünlerinde pH kontrolü ve mikrobiyel koruma sağlar.

İlaç sektöründe tampon çözeltilerin hazırlanmasında ve aktif madde sentezinde çözücü olarak tercih edilir.

Tekstil boyama proseslerinde, özellikle asit boyalarla yapılan uygulamalarda, boya banyosunun pH'ını sabitlemek için kullanılır.

Deri işlemede, tabaklama öncesi pikaj banyolarında asitlendirici ajan olarak yer alır.

Kişisel bakım formülasyonlarında saç bakım ürünlerinin pH'ını ayarlamak ve skalp dengesini korumak amacıyla formülatörler tarafından tercih edilir.

Asetik asit, %99,5 ve üzeri saflıkta glasiyal form ile %80 ve %56 gibi seyreltik sulu çözeltiler hâlinde tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve E260 spesifikasyonlarına uygun kaliteler mevcuttur; ilaç sektörü için USP ve Ph.Eur. standartlarında temin edilebilir.

Endüstriyel kullanımlar teknik kalite ile karşılanır.