Monoamonyum fosfat

Monoamonyum fosfat nedir?

Monoamonyum fosfat (CAS 7722-76-1), endüstride MAP kısaltmasıyla tanınır; gıdada E342 kodu kapsamında değerlendirilir.

Monoamonyum fosfat nerede kullanılır?

• Alev geciktirici formülasyonlar ve pH tamponlama sistemleri: temel hammadde
• Tekstil ve kağıt: kumaş, karton ve ambalaj malzemelerine alev geciktirici özellik kazandıran emprenye ve kaplama formülasyonları
• İnşaat: yangına dayanıklı boya, sıva ve yapı kimyasallarının aktif bileşeni
• Tarım: yüksek fosfor içerikli gübre; toprak uygulamasına veya damla sulama sistemlerine uygun çözeltiler
• Deri işleme: tabaklama öncesi pH kontrolü için tampon çözelti bileşeni
• Yangın söndürme tozu: aktif madde; bazı yangın söndürücülerde ABC kuru kimyasal tozunun bileşeni olarak yer alır
• Optik: çift kırılma özelliği nedeniyle optik uygulamalarda kullanılan kristal form
• Fermantasyon: maya ve bakteri üretiminde besin kaynağı
• Analiz: DNA ve RNA örneklerinin hazırlanmasında kullanım

Formülasyon notları

• Yapraktan uygulamada 100 litre suya 100-300 g oranında püskürtülür.
• Turunçgil fertigasyonunda haftada 20-25 kg/ha veya toplamda 150-350 kg/ha uygulanır.
• Kalsiyum veya magnezyum içeren gübrelerle karıştırılmamalıdır.
• Potasyum nitrat, üre ve uygun suda çözünür NPK ürünleriyle birlikte kullanılabilir.

Tipik spesifikasyon

• Piyasada toz formda da bulunur.
• Tarımsal kullanım için bildirilen NP gübre derecesi %12 toplam azot ve %61 suda çözünür P2O5 (12-61-0) şeklindedir.
• Teknik kalitede P2O5 içeriği en az %60,8'dir.

Mevzuat

• AB'de NP tipi EC gübre (ABONO CE) olarak pazarlanır.
• Tarımsal, teknik, yem, gıda ve farmasötik kalite sınıfları birbirinin yerine kullanılmamalıdır.
• Gıda katkı maddesi olarak INS 342(i) numarası ile tanımlanmıştır.
• Tüm kaynaklardan alınan fosfor için MTDI değeri, P cinsinden vücut ağırlığı başına 70 mg/kg'dır.

Saklama, ambalaj ve elleçleme

• Kaplar 5-35 °C arasında, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklanmalıdır.
• Piyasada yaygın olarak 25 kg torbalarda paketlenir.
• Neme maruz kalan ürün topaklanabilir, akışkanlığını kaybedebilir, çözünme süresi uzayabilir ve dozajlama ekipmanında köprülenmeye yol açabilir.

Monoamonyum fosfat hakkında sık sorulan sorular

Monoamonyum fosfat hangi uygulama türleri için üretilir?

Hem gıda hem de teknik uygulamalar için üretilir; bu nedenle uygulama alanına göre farklı kalite sınıfları piyasada bulunur.