Monopotasyum fosfat

Monopotasyum fosfat (CAS 7778-77-0), gıda endüstrisinde E340i kodu ve tarımsal tedarik zincirinde MKP kısaltmasıyla tanınan bir potasyum fosfat tuzudur.

Hem potasyum hem fosfor kaynağı olarak aynı anda ikisini çözünür formda sunması, formulatörler ve tarımsal alıcılar için belirleyici bir tercih kriteridir.

pH tamponlama, besin takviyesi ve sekestrasyon uygulamalarında kullanılır.

Spor içecekleri, süt ürünleri ve işlenmiş gıdalarda pH tamponlama ve stabilizasyon amacıyla formülasyona girer; ürünün raf ömrü ve tekstür stabilitesi üzerinde doğrudan etkisi vardır.

Suda çözünür gübre sistemlerinde, özellikle damla sulama ve yapraktan uygulama programlarında, bitkiye potasyum ve fosfor birlikte verilmesi gerektiğinde tercih edilen kaynaktır.

İlaç formülasyonlarında tampon çözelti hazırlamada ve enjektabl ürünlerin pH kontrolünde kullanılır.

Su arıtma proseslerinde korozyon inhibisyonu ve ölçek kontrolü için dozlama sistemlerine dahil edilir.

Yem endüstrisinde mineral premikslere potasyum ve fosfor takviyesi sağlamak amacıyla katılır.

Monopotasyum fosfat piyasada ağırlıklı olarak beyaz kristal toz formunda tedarik edilir; granül form da tarımsal uygulamalar için mevcuttur.

Gıda ve ilaç sektörüne yönelik FCC, USP ve Ph. Eur. kalite dereceleri standart tedarik seçenekleri arasındadır.

Tarımsal kullanım için teknik ve gübre kalitesi spesifikasyonları ayrıca sunulmaktadır.