Mercanköşk yağı nedir?
Mercanköşk yağı (CAS 8016-33-9), Origanum creticum yağı olarak da bilinen, buhar distilasyonuyla elde edilen bir uçucu yağdır.
Mercanköşk yağı nerede kullanılır?
- Et ürünleri, işlenmiş gıda ve tuzlu atıştırmalık: yoğun, oreganoya yakın aroma profili için tatlandırıcı
- Baharat karışımları ve hazır çorba/sos bazları: doğal uçucu yağ kaynağı
- Kişisel bakım: saç bakım serileri ve aromatik duş jelinde aktif koku bileşeni
- Sabun ve katı kozmetik: bitkisel kökenli uçucu yağ
- Farmasötik ve bitkisel ürün: topikal formülasyonlarda aromatik hammadde
Dikkat: Tatlı mercanköşk yağından keskin, otsu ve kekiğe yakın aromasıyla ayrılır. Gıda için food grade, kozmetik ve farmasötik için Ph. Eur. veya BP uyumlu kalite; lot bazlı GC/MS analiz sertifikası ve orijin belgesi beklenir.
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 8016-33-9
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar