Beta-sitosterol

Beta-sitosterol (CAS 83-46-5), bitkisel yağlar, tohumlar ve kuruyemişlerden elde edilen bir fitosteroldür.

Nutraceutical, ilaç ve kozmetik tedarik zincirlerinde en fazla işlem gören fitosterol sınıfındandır.

Formülasyonlarda hem aktif bileşen hem de emülgatör-stabilizatör olarak işlev görür.

Fonksiyonel gıda sektöründe beta-sitosterol, kolesterol yönetimine yönelik zenginleştirilmiş margarinlere, bitkisel sterol kapsüllerine ve diyet takviyelerine dahil edilir.

Farmasötik formülasyonlarda tablet ve kapsül üretiminde aktif madde olarak kullanılır; prostat sağlığı ve lipid profili uygulamaları bu alanın ticari ağırlık merkezini oluşturur.

Kişisel bakım ürünlerinde emülsiyon stabilitesini destekler ve cilt bariyerini güçlendiren krem ile losyon bazlarında tercih edilir.

Kozmetik hammadde olarak saç bakım formülasyonlarında da yer bulur; özellikle yüksek saflık gerektiren aktif içerikli ürünlerde kullanılır.

Beta-sitosterol toz ve mikronize toz formlarında tedarik edilir.

Farmasötik uygulamalar için USP ve Ph. Eur. standartlarında, nutraceutical kullanımlar için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında sunulur.

Saflık seviyeleri genellikle %95 ve üzeri olup yüksek konsantrasyonlu fitosterol karışımları da piyasada standart ticari form olarak mevcuttur.