Riboflavin

Riboflavin (CAS 83-88-5), gıda endüstrisinde E101(i) kodu ile tanınan suda çözünür bir B vitaminidir. Vitamin B2 olarak da bilinen bu hammadde, hem besinsel takviye hem de doğal sarı renklendirici işlevi gördüğü için formulatörlere tek bir bileşenle çift işlev sunar.

Gıda, ilaç ve kişisel bakım üretiminde standart bir girdi olarak yer alır.

Gıda ve içecek üretiminde kahvaltılık tahıllar, bebek maması, süt alternatifleri ve enerji içecekleri gibi ürünlerin besinsel etiket gereksinimlerini karşılamak için kullanılır.

Bebek formülasyonlarında zorunlu vitamin takviyesi kapsamında değerlendirilir ve bu segment için tedarik güvenilirliği belirleyici bir faktördür.

Farmasötik üretimde tablet ve kapsül formülasyonlarına hem aktif bileşen hem de doğal renklendirici olarak dahil edilir.

Kişisel bakım ürünlerinde saç bakım serumları ve cilt kremlerinde fonksiyonel katkı maddesi olarak formüle edilir.

Gıda takviyesi pazarında ise tek bileşen kapsüllerde ve B vitamini kompleks preparatlarında aktif madde olarak işlenir.

Riboflavin standart olarak sarımsı-turuncu ince toz formunda tedarik edilir.

Gıda ve farmasötik uygulamalar için FCC, USP ve Ph. Eur. kalite derecelerinde mevcuttur; kalite derecesi seçimi, son ürünün tabi olduğu mevzuata göre belirlenir.

Teknik kalite, hayvan beslenmesi ve endüstriyel uygulamalar için ayrı bir tedarik seçeneği oluşturur.