Guarana özütü

Guarana özütü (CAS 84929-28-2), FEMA 2536 numarasıyla kayıtlı, Amazon havzası kökenli Paullinia cupana bitkisinin tohumlarından elde edilen standartize bir botanik ekstredir.

Enerji fonksiyonlu ürünlerde ve aromalı formülasyonlarda doğal kafein kaynağı olarak tercih edilir. Gıda, içecek ve kişisel bakım sektörlerinde hem uyarıcı etki hem de karakteristik tat profili için kullanılır.

Enerji içecekleri ve fonksiyonel shot formülasyonlarında, sentetik kafeine alternatif olarak doğal kaynaklı uyarıcı etki sağlar.

Spor beslenmesi ürünlerinde — pre-workout tozlar ve kapsüller dahil — kafein standardizasyonu açısından tercih edilen bir ham madde konumundadır.

Aromalı içeceklerde ve şekerleme ürünlerinde FEMA 2536 statüsüyle tatlandırıcı bileşen olarak formüle edilir.

Kişisel bakım ürünlerinde, özellikle saç bakım ve cilt serumlarında, antioksidan içeriği nedeniyle aktif bileşen olarak yer alır.

Diyet takviyesi kapsül ve tabletlerinde ise standart kafein içeriği, dozaj kontrolü açısından formülatörlere güvenilir bir referans noktası sunar.

Guarana özütü toz ve sıvı ekstrakt formlarında tedarik edilir; toz form endüstriyel kullanımda daha yaygındır.

Kafein içeriğine göre standartize edilmiş kaliteler — genellikle %10, %22 veya %36 kafein — piyasada yerleşik spesifikasyonlar olarak bulunur.

Gıda ve takviye uygulamaları için gıda kalitesi sertifikalı ürünler talep edilmeli; organik sertifikalı tedarik seçenekleri de mevcuttur.