Limon Ekstraktı

Limon Ekstraktı (CAS 84929-31-7), limon meyvesinden elde edilen standartlaştırılmış bir botanik ekstrakt olup FEMA 2623 numarasıyla kayıtlıdır.

Gıda, kozmetik ve farmasötik formülasyonlarda doğal limon aroması ve antioksidan aktivite sağlamak amacıyla tedarik edilir.

Gıda ve içecek üretiminde şekerleme, fırıncılık ürünleri ve alkolsüz içeceklerde doğal tatlandırıcı olarak formülasyona girer; sentetik aroma maddelerinin yerini almak isteyen üreticiler için doğrudan bir alternatif sunar.

Kozmetik formülasyonlarda cilt bakım ürünleri, şampuanlar ve losyonlarda hem koku profili hem de antioksidan stabilizasyon işlevi üstlenir.

Şekerlemede ve sert şeker üretiminde yoğun limon notası gerektiren ürünlerde kullanım oranı düşük tutularak güçlü duyusal etki elde edilir.

Farmasötik ve nutrasötik uygulamalarda tat maskeleme ve doğal kaynaklı antioksidan desteği gerektiren tablet ve şurup formülasyonlarına dahil edilir.

Temizlik ve ev bakım ürünlerinde ise doğal limon kokusu aranan formülasyonlarda koku bileşeni olarak değerlendirilir.

Limon Ekstraktı standart olarak sıvı ve toz formda tedarik edilir; sıvı form çözücü bazlı veya su bazlı konsantre olarak sunulabilir.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonları, kozmetik kullanımlar için ise kozmetik kalitesi sertifikasyonuyla temin edilebilir.