Öjenil asetat nedir?
Öjenil asetat (CAS 93-28-7), asetil öjenol olarak da bilinen, karanfil ve baharatlı karakteriyle parfümeri ve gıda aromasında kullanılan bir ester bileşiği. FEMA 2469 numarasıyla tescillidir.
Öjenil asetat nerede kullanılır?
- Parfümeri: karanfil, baharat ve oryantal notalar; ince parfüm, sabun ve vücut bakım ürünleri
- Kişisel bakım: şampuan, losyon ve diş macununa baharatlı-taze koku
- Gıda aroması: fırın ürünleri, şekerleme ve içecekte karanfil benzeri tat profili
- Tütün aroması: oryantal ve baharatlı karışımların yapılandırılması
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 30.5 °C |
| Kaynama Noktası | 149-150 °C @ Press: 12 Torr |
| Yoğunluk | 1.244 g/cm³ |
| Parlama Noktası | 230 °F |
| Görünüm | Sıvı |
| Renk | Beyaz veya renksizden açık sarıya |
| Koku | 100.00 %'de taze tatlı odunsu karanfil çiçeksi karanfil malt baharat |
| Suda Çözünürlük | 407 mg/L 20℃'de |
| Buhar Basıncı | 0.041Pa at 20℃ |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.518(lit.) |
| Log P | 2.8 at 25℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Eugenyl Acetate
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 93-28-7
- EC Numarası
- 202-235-6
- Mol. Ağırlık
- 206.24
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar
Sektörler
Molekül Yapısı