Furfuril alkol nedir?
Furfuril alkol (CAS 98-00-0), FA kısaltmasıyla da bilinen, şeker kamışı posası ve mısır koçanı gibi tarımsal yan ürünlerden elde edilen biyobazlı bir furan türevidir.
Furfuril alkol nerede kullanılır?
- Gıda: FEMA 2491 statüsüyle onaylı aroma bileşeni; kahve, ekmek ve kavrulmuş ürünlerde karakteristik aroma profilini destekler
- Kozmetik ve kişisel bakım: çözücü ve taşıyıcı; saç ve cilt bakımında aktif maddelerin taşınmasını kolaylaştıran çözücü sistemlerin parçası
- Parfüm ve koku: tütünsü ve odunsu aroma katmanları
- Endüstriyel reçine sistemleri: reaktif çözücü
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | -15 °C |
| Kaynama Noktası | 171 °C @ Press: 750 Torr |
| Yoğunluk | 1.1296 g/cm³ @ Temp: 20 °C |
| Parlama Noktası | 149 °F |
| Görünüm | Renksiz ila kehribar rengi bir sıvıdır, ışığa maruz kaldığında kararır. |
| Renk | Berrak sarı |
| Koku | Hafif tahriş edici. |
| Suda Çözünürlük | Karışabilir |
| Buhar Basıncı | 0.5 mm Hg ( 20 °C) |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.486(lit.) |
| pH | 6 (300g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 0.3 at 25℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 2874 |
| ADR Sınıfı | 6.1 |
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (4)
2-Furanmethanol · 2-Furylcarbinol · Furfuranol · Furfuryl Alcohol
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 98-00-0
- EC Numarası
- 202-626-1
- Mol. Ağırlık
- 98.10
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, gıda
- Kategori
- Alkoller ve Glikoller
Sektörler
Molekül Yapısı