Furfural nedir?
Furfural (CAS 98-01-1), mısır koçanı, yulaf kabuğu ve şeker kamışı bagası gibi tarımsal yan ürünlerden elde edilen biyobazlı bir aldehit. FEMA 2489 numarasıyla tanınır.
Furfural nerede kullanılır?
- Gıda aroması ve koku formülasyonlarında aktif bileşen; karamel, badem ve taze ekmek notaları katarak fırın ürünleri, kahve esaslı içecekler ve şekerlemede
- Parfümeri ve kişisel bakım: odunsu-tatlı koku profili
- Aroma kimyasalları ve özel çözücü türevleri üretiminde ara madde
- Furfuril alkol ve tetrahidrofurfuril alkol sentezinde başlangıç maddesi
- Reçine sistemleri ve döküm bağlayıcıları için furfuril alkol üretiminde hammadde
- Rafineride yağlama yağı saflaştırma proseslerinde seçici çözücü
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | -38.7 °C |
| Kaynama Noktası | 18.5 °C @ Press: 1.0 Torr |
| Yoğunluk | 1.1563 g/cm³ @ Temp: 25 °C |
| Parlama Noktası | 137 °F |
| Görünüm | Furfural, badem benzeri kokulu, renksiz ila sarı renkte aromatik heterosiklik bir aldehittir. Işık ve havaya maruz kaldığında kehribar rengine döner. |
| Renk | Çok koyu kahverengi |
| Koku | Dipropilen glikol içinde %1.00 konsantrasyonda tatlı, odunsu, badem, kokulu, fırınlanmış ekmek |
| Suda Çözünürlük | 8.3 g/100 mL |
| Buhar Basıncı | 13.5 mm Hg ( 55 °C) |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.527 |
| pH | >=3.0 (50g/l, 25℃) |
| Log P | 0.41 |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 1199 |
| ADR Sınıfı | 6.1 |
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (4)
2-Formylfuran · 2-Furaldehit · 2-Furaldehyde · Furfuraldehyde
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 98-01-1
- EC Numarası
- 202-627-7
- Mol. Ağırlık
- 96.08
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar
Sektörler
Molekül Yapısı