Galaktarik asit nedir?
Galaktarik asit (CAS 526-99-8), mukik asit adıyla da bilinen, galaktoz veya laktoz oksidasyonundan elde edilen doğal kaynaklı bir dikarboksilik asit.
Galaktarik asit nerede kullanılır?
- İlaç: tablet üretiminde sekestran ve asitleyici; metal iyon etkileşimine duyarlı aktif maddelerin stabilitesini korur
- Su arıtma: kalsiyum ve magnezyum gibi sert su iyonlarını bağlayarak kireç oluşumunu ve ekipman korozyonunu önler
- Gıda: asitlik düzenleyici ve stabilizatör
- Kozmetik: nem tutma kapasitesiyle cilt bakım kremleri ve losyonlarda nemlendirici; pH tamponlama özelliği hassas aktif içerikli sistemlerde formülasyon stabilitesini destekler
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 214-215 °C |
| Kaynama Noktası | 269.65°C (rough estimate) |
| Yoğunluk | 1.5274 (rough estimate) |
| Görünüm | Beyazdan açık beje ince kristal toz |
| Renk | Beyazdan kirli beyaza |
| Suda Çözünürlük | Suda çözünür. |
| Kırılma İndisi | 1.5800 (estimate) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (4)
Galactaric Acid · Meso-Galactaric Acid · Mucic Acid · Musik Asit
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 526-99-8
- EC Numarası
- 208-404-0
- Mol. Ağırlık
- 210.14
- Form
- toz
- Kalite
- teknik, FCC, USP, EP
- Kategori
- Organik Asitler
Sektörler
Molekül Yapısı