Retinal nedir?
Retinal (CAS 116-31-4), all-trans-retinaldehit olarak da bilinen Vitamin A ailesine ait bir aldehit formudur.
Retinal nerede kullanılır?
- Kişisel bakım ve kozmetik: yaşlanma karşıtı seri ürünler, göz çevresi kremleri ve serumlarda aktif; retinolün yaklaşık bir dönüşüm basamağı kadar daha aktif
- Cilt bariyeri: düşük konsantrasyonlarda işlevsel sonuç
- Gıda ve aroma: flavoring bileşeni, gıda sınıfı (food-grade)
- Nutraceutical ve takviye gıda: 2002/46/EC Ek II listesinde yer almaz
- Kristal, toz ve yağ bazlı form seçenekleri
Dikkat: FEMA kapsamındaki aromacılık uygulamalarında referans alınır; kullanımı yerel ve uluslararası gıda mevzuatına uyum gerektirir. Işık ve oksidasyona duyarlı yapısı nedeniyle koruyucu atmosfer altında paketlenmeli ve soğuk zincirde muhafaza edilmelidir.
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 63 °C |
| Kaynama Noktası | 366.92°C (rough estimate) |
| Yoğunluk | 1.0083 (rough estimate) |
| Kırılma İndisi | 1.4500 (estimate) |
| Suda Çözünürlük | <70mg/L(25 ºC) |
| Görünüm | Sarı toz |
| Renk | Sarı |
| Form | powder |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 116-31-4
- EC Numarası
- 204-135-8
- Mol. Ağırlık
- 284.44
- Kategori
- Vitaminler