Alfa-karoten

Alfa-karoten (CAS 7488-99-5), havuç, balkabağı ve benzeri turuncu-sarı sebzelerden elde edilen doğal bir karotenoid pigmenttir.

Gıda, nutrasötik ve kozmetik formülasyonlarında hem renk katkısı hem de provitamin A öncülü olarak tedarik kararlarını belirler.

α-karoten, sentetik alternatiflerden kaçınan formülatörler için "doğal kaynaklı" etiket gereksinimlerini karşılar.

Gıda ve içecek üretiminde meyve suları, süt ürünleri ve işlenmiş gıdalarda sentetik boya kullanmadan turuncu-sarı renk tonu elde etmek için kullanılır.

Nutrasötik kapsül ve tablet formülasyonlarında provitamin A aktivitesi ve antioksidan profili nedeniyle aktif bileşen olarak yer alır.

Cilt bakım ürünlerinde — özellikle serum ve krem formülasyonlarında — antioksidan işlevi ve doğal köken beyanı birlikte değerlendirilir.

Fonksiyonel gıda ve takviye ürünlerinde beta-karotenden bağımsız bir karotenoid kaynağı olarak tercih edilir; bu, çoklu karotenoid içeren formülasyonlarda bileşen çeşitliliği sağlar.

Hayvan beslenmesi alanında da yumurta sarısı ve et ürünlerinde renk standardizasyonu amacıyla kullanım alanı bulur.

Alfa-karoten toz ve sıvı dispersiyon formlarında tedarik edilir; yağ bazlı çözeltiler kozmetik ve gıda uygulamalarında işleme kolaylığı sağlar.

Gıda kalitesi ve nutrasötik kalite spesifikasyonlarıyla sunulur; FCC ve USP standartlarına uygun partiler talep edilebilir.

Saflık ve karotenoid içeriği lot bazında sertifikalandırılır; bu, kalite kontrol süreçleri için belgelendirme gerektiren alıcılar açısından belirleyici bir tedarik kriteridir.