Annatto ekstresi nedir?
Annatto ekstresi (CAS 89957-43-7), Bixa orellana ağacının tohumlarından elde edilen doğal bir renklendirici ve aroma maddesidir. FEMA 2103 numarasıyla kayıtlıdır.
Annatto ekstresi nerede kullanılır?
- Gıda, kozmetik ve endüstriyel formülasyonlarda sarıdan turuncuya sıcak tonlar ve hafif toprak notası sağlar.
- Süt ürünleri (peynir, tereyağı, margarin): standart ve tutarlı renk
- Atıştırmalık, hazır çorba ve işlenmiş et: renk ve hafif aroma katkısı
- İçecek ve şekerleme: sıvı veya toz formda proses hattına entegre
- Kişisel bakım (ruj, fondöten, vücut losyonu): doğal pigment kaynağı
- Tekstil ve deri boyama: biyobazlı renklendirici
Dikkat: Suda çözünür (norbixin bazlı) ve yağda çözünür (bixin bazlı) iki temel formda; toz, sıvı ve reçine formları mevcuttur. Gıda için FCC ve gıda kalitesi, kozmetik için teknik ve kozmetik kalitede; bixin veya norbixin içerik yüzdesi (%2,5–%3 ve üzeri) tedarik kararlarında belirleyici teknik parametredir.
Diğer İsimler
Bixa orellana ekstresi
İlgili Ürünler
Annatto
CAS: 1393-63-1
Biksin
CAS: 6983-79-5
Norbiksin
CAS: 542-40-5
Aspir ekstraktı
CAS: 223749-52-8
Acı portakal ekstresi
CAS: 72968-50-4
Safran ekstraktı
CAS: 84604-17-1
Acai meyvesi ekstresi
CAS: 879496-95-4
Havuç Ekstraktı
CAS: 84929-61-3
Moringa oleifera tohum ekstraktı
CAS: 93165-54-9
Cassia tora tohum özü
CAS: 93348-59-5
Kayısı meyve özütü
CAS: 68650-44-2
Turunçgil ekstraktı
CAS: 94266-47-4
Rezene ekstraktı
CAS: 92623-75-1
Siyah hardal ekstraktı
CAS: 90064-15-6
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 89957-43-7
- Kategori
- Pigmentler ve Renk Maddeleri