İzoamil alilglikolat nedir?
İzoamil alilglikolat (CAS 67634-00-8), gıda ve kozmetik endüstrisinde aroma ve koku bileşeni olan bir spesiyalite esterdir.
İzoamil alilglikolat nerede kullanılır?
- Meyvemsi, yeşil ve hafif tropikal profil sunar; tatlandırıcı ve koku kompozisyonlarında yapı taşı
- Gıda: şekerleme, içecek ve sakızda taze meyvemsi üst notalar
- Tropikal veya yeşil meyve profilli aromalarda diğer ester ve aldehitlerle denge
- Kozmetik: losyon, saç bakımı ve kişisel bakımda koku bileşeni
- Fine fragrance: yeşil ve meyvemsi akkordları desteklemek için düşük konsantrasyonlar
Fiziksel Özellikler
| Kaynama Noktası | 206-226 °C(lit.) |
| Yoğunluk | 0.937 g/mL at 25 °C(lit.) |
| Parlama Noktası | 205 °F |
| Renk | Renksiz ila çok soluk sarı |
| Koku | Dipropilen glikol içinde %10 konsantrasyonda meyvemsi yeşil galbanum ananas fusel kokusu |
| Suda Çözünürlük | 20℃'de 1μg/L |
| Buhar Basıncı | 19.7Pa at 25℃ |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.4317(lit.) |
| Log P | 1.96 at 25℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS07
Tehlike İfadeleri
H302 Yutulması halinde zararlıdır
H332 Solunması halinde zararlıdır
Diğer İsimler
Alil izoamil glikolat Alil (3-metilbutoksi)asetat Alil 2-(izopentiloksi)asetat İzopentiloksiasetik asit, alil ester
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Isoamyl Allylglycolate
İlgili Ürünler
Allil asetoasetat
CAS: 1118-84-9
İzoamil oktanoat
CAS: 2035-99-6
İzoamil alkol
CAS: 123-51-3
İzoamil asetat
CAS: 123-92-2
İzoamil salisilat
CAS: 34377-38-3
İzoamil fenilasetat
CAS: 102-19-2
İzoamil bütirat
CAS: 106-27-4
Bütil glikolat
CAS: 7397-62-8
Geranil asetat
CAS: 105-87-3
İzoamil kokoat
CAS: 2306-91-4
Allil alkol
CAS: 107-18-6
İzoamil sinnamat
CAS: 7779-65-9
İzopropil asetat
CAS: 108-21-4
Amil propiyonat
CAS: 624-54-4
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 67634-00-8
- EC Numarası
- 266-803-5
- Mol. Ağırlık
- 186.25
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, gıda
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar
Sektörler
Molekül Yapısı
