p-Kumarik asit nedir?
p-Kumarik asit (CAS 7400-08-0), p-Hidroksisinnamik asit adıyla da tanınan, bitkisel kaynaklı veya sentetik bir hidroksisinnamik asit.
p-Kumarik asit nerede kullanılır?
- Farmasötik sentez, nütrasötik formülasyon ve kozmetik üretiminde antioksidan etki, UV absorpsiyonu ve biyoaktif ara ürün
- Farmasötik: resveratrol analogları ve polifenol türevlerinin sentezinde ara madde
- Nütrasötik: polifenol bazlı antioksidan takviyelerinde aktif bileşen
- Cilt bakımı: melanin sentezini düzenleyici olarak aydınlatma kremi ve serumlarına, güneş korumada UV absorban katkı maddesi
- Gıda: oksidatif bozulmayı geciktiren doğal kökenli stabilizatör ve fonksiyonel gıda bileşeni geliştirmede aktif madde
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 211.5 °C |
| Kaynama Noktası | 251.61°C (rough estimate) |
| Yoğunluk | 1.2132 (rough estimate) |
| Görünüm | Açık sarıdan beje kristal toz |
| Renk | Beyazdan kirli beyaza |
| Kırılma İndisi | 1.5380 (estimate) |
| Log P | 1.790 |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Hydroxycinnamic Acid
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 7400-08-0
- EC Numarası
- 231-000-0
- Mol. Ağırlık
- 164.16
- Form
- toz, kristal
- Kalite
- teknik
- Kategori
- Organik Asitler
Sektörler
Molekül Yapısı