Hidrojene yer fıstığı yağı nedir?
Hidrojene yer fıstığı yağı (CAS 68425-36-5), rafine yer fıstığı yağının katalitik hidrojenasyonuyla üretilen yarı katı veya katı bir yağdır. Hidrojene araşis yağı adıyla da bilinir.
Hidrojene yer fıstığı yağı nerede kullanılır?
- Gıda: kısaltma yağı, şekerleme kaplaması ve dolgulu çikolatada yapı verici; fırıncılıkta yağ göçünü yavaşlatır ve şekli korur
- Kişisel bakım: krem, losyon ve dudak ürünlerinde yüksek erime noktasıyla stabilite ve cilde yayılım kolaylığı
- Boya ve yapıştırıcı: bağlayıcı veya katkı bileşeni
- Mastik ve elastomer: plastikleştirici etkisiyle işleme kolaylığı
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Peanut Oil Hydrogenated
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 68425-36-5
- EC Numarası
- 270-350-9
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, FCC, gıda, kozmetik
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar