Hidrojene yer fıstığı yağı

Hidrojene yer fıstığı yağı (CAS 68425-36-5), rafine yer fıstığı yağının katalitik hidrojenasyonuyla üretilen yarı katı veya katı bir yağdır.

Hidrojene araşis yağı olarak da bilinen bu ürün, gıda ve kozmetik formülasyonlarında doku kontrolü, oksidatif stabilite ve uzun raf ömrü gerektiren uygulamalarda tercih edilir.

Gıda endüstrisinde kısaltma yağı, şekerleme kaplaması ve dolgulu çikolata ürünlerinde yapı verici yağ olarak kullanılır.

Fırıncılık ürünlerinde yağ göçünü yavaşlatır ve ürünün şeklini korur.

Kişisel bakım formulasyonlarında — krem, losyon ve dudak ürünleri başta olmak üzere — yüksek erime noktası sayesinde formülasyon stabilitesini destekler ve cilde yayılım kolaylığı sağlar.

Boya ve yapıştırıcı sistemlerinde bağlayıcı veya katkı bileşeni olarak işlev görür; özellikle sıcaklık direnci gerektiren formülasyonlarda tercih edilir.

Mastik ve elastomer uygulamalarında ise plastikleştirici etkisiyle işleme kolaylığı sunar.

Oda sıcaklığında katı veya yarı katı formda tedarik edilir; eritilerek sevk edilen sıvı form da mevcuttur.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonlarında, kozmetik uygulamalar için teknik ve kozmetik kalitede bulunur.

Tedarik miktarları genellikle 25 kg'lık teneke veya varil ambalajdan dökme sevkiyata kadar uzanır.