Palm çekirdeği yağı

Palm çekirdeği yağı (CAS 8023-79-8), yağ palmiyesi meyvesinin çekirdeğinden elde edilen tropikal bir bitkisel yağdır; meyve etinden üretilen palm yağından ayrı bir hammaddedir.

Palm tohumu yağı olarak da bilinen bu ürün, gıda üretiminden kişisel bakıma, temizlik ürünlerine kadar geniş bir formülasyon tabanında temel yağ ve emoliyent olarak işlev görür.

Gıda endüstrisinde çikolata kaplamalar, dolgulu bisküviler ve şekerleme ürünlerinde kakao yağı ikamesi olarak tercih edilir; keskin erime profili, ağızda temiz bir his ve stabil bir tekstür sağlar.

Kızartma yağı ve margarinde de kullanılır.

Kişisel bakım formülasyonlarında sabun, losyon ve saç bakım ürünlerinde nemlendirici ve kıvam verici baz yağ olarak yer alır.

Katı sabun üretiminde yüksek laurik asit içeriği, köpük kalitesini ve çubuk sertliğini doğrudan etkiler.

Ev bakım ve endüstriyel temizlik ürünlerinde ise yüzey aktif madde sentezinde hammadde olarak kullanılır.

Palm çekirdeği yağı rafine, ağartılmış ve deodorize (RBD) formda tedarik edilir; ham (crude) form da mevcuttur.

Gıda uygulamaları için FCC ve gıda kalitesi spesifikasyonları standart olup kişisel bakım sektörüne yönelik kozmetik kalite de piyasada bulunur.

Ambalaj seçenekleri genellikle varil ve IBC tank formatında sunulur.