Hidrojene palm yağı nedir?
Hidrojene palm yağı (CAS 68514-74-9), ham veya rafine palm yağının katalitik hidrojenasyonuyla elde edilen katı ya da yarı katı bir yağdır.
Hidrojene palm yağı nerede kullanılır?
- Gıda: bisküvi, pasta ve margarinde kısaltıcı ve doku düzenleyici; çikolata kaplaması ve şekerlemede erime davranışı kontrolü
- Kişisel bakım: stick deodorant, ruj ve katı losyon barlarında yapı maddesi
- Boya ve yapıştırıcı: reoloji düzenleyici, viskozite kontrolü ve uygulama stabilitesi
- Mastik ve elastomer: yağlayıcı bileşen, işlem kolaylığı
- Yüksek erime noktası ve uzun raf ömrü satın alma kararlarında belirleyicidir.
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Hydrogenated Palm Oil
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 68514-74-9
- Form
- sıvı, pul, levha
- Kalite
- teknik, FCC, gıda
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar