Süperoksit dismutaz

Süperoksit dismutaz (CAS 9054-89-1), SOD kısaltmasıyla bilinen enzimatik bir antioksidandır.

Kozmetik, farmasötik ve gıda formülasyonlarında oksidatif bozunmayı önlemek amacıyla kullanılır.

Reaktif oksijen türlerini etkisiz hale getirme kapasitesi, onu sentetik antioksidanlara kıyasla biyolojik sistemlerde daha seçici bir stabilizatör konumuna taşır.

Anti-aging krem ve serumlarda SOD, serbest radikal hasarını azaltmak ve formülasyonun raf ömrünü uzatmak için aktif bileşen olarak formüle edilir.

Farmasötik alanda oksidatif stresle ilişkili endikasyonlar için geliştirilen topikal ve enjektabl preparatlarda enzim stabilizasyonu kritik bir tedarik kriteri haline gelmiştir.

Gıda ve fonksiyonel içecek üretiminde oksidatif bozunmaya duyarlı bileşenlerin korunmasında kullanılır; özellikle yağ içeren matrislerde etkinliği belgelenmiştir.

Biyoteknoloji araştırmalarında hücre kültürü ortamlarına ve in vitro deney sistemlerine eklenerek oksidatif hasar kontrolü sağlanır.

Nutraceutical formülasyonlarında ise kapsül ve tablet formunda besin takviyesi bileşeni olarak işlenir.

SOD liyofilize toz formunda tedarik edilir; bu form, enzim aktivitesinin korunması açısından endüstri standardıdır.

Aktivite birimi olarak U/mg (ünite/miligram) cinsinden spesifikasyon sunulur ve kalite değerlendirmesi bu parametre üzerinden yapılır.

Farmasötik ve biyoteknoloji uygulamaları için yüksek saflık dereceli (≥3000 U/mg) kaliteler mevcuttur; gıda ve kozmetik sektörü için daha geniş aktivite aralıklarında teknik kalite seçenekleri de piyasada bulunmaktadır.