Aktinidia chinensis meyve özütü

Aktinidia chinensis meyve özütü (CAS 92456-63-8), kivi meyvesinden elde edilen botanik bir özüttür.

Actinidia deliciosa meyve özütü adıyla da tedarik edilen bu ürün, gıda, kozmetik ve nutraseötik formülasyonlarda konsantre kivi aroması, doğal asitlendirici karakter ve antioksidan bileşenler sunar.

Fonksiyonel içecek, meyve preparatı ve şekerleme formülasyonlarında doğal kivi aroması ve asitlendirici profil sağlar.

Nutraseötik ve takviye gıda üreticileri, C vitamini ve polifenol içeriği nedeniyle kapsül, toz ve sıvı takviye ürünlerinde bu özütü tercih eder.

Kozmetik formülasyonlarda cilt bakım serumu, maske ve losyon gibi ürünlerde antioksidan aktif olarak kullanılır.

Meyve bazlı sos, reçel ve dolgu kremalarında hem tat hem renk stabilitesine katkı sağlar.

Doğal etiket stratejisi uygulayan üreticiler için sentetik aroma ve asit bileşenlerine botanik alternatif sunar.

Sıvı özüt, toz ve sprey kurutulmuş formlar halinde tedarik edilir.

Gıda kalitesi ve kozmetik kalitesi olmak üzere iki temel spesifikasyon grubu altında piyasada yer alır; gıda uygulamaları için FCC uyumlu kaliteler mevcuttur.

Standardizasyon düzeyi — C vitamini veya polifenol içeriğine göre — tedarikçiden tedarikçiye farklılık gösterir; teknik veri sayfası talep edilmesi önerilir.