Liçi (Litchi chinensis) Meyve Ekstraktı

Liçi (Litchi chinensis) Meyve Ekstraktı, CAS 91722-81-5, Litchi chinensis meyvesinden elde edilen botanik kökenli bir hammaddedir.

Gıda, kozmetik ve takviye edici gıda formülasyonlarında hem doğal aroma kaynağı hem de polifenol bazlı antioksidan bileşen olarak değerlendirilir.

Liçi ekstresi, taze meyvede bulunan karakteristik tatlı ve çiçeksi profili formüle taşıyan az sayıdaki tropikal botaniklerden biridir.

Meyve içecekleri, şekerlemeler ve süt bazlı ürünlerde doğal liçi aroması vermek için kullanılır.

Takviye edici gıda ve fonksiyonel içecek formülasyonlarında polifenol içeriği nedeniyle antioksidan aktivite sağlamak amacıyla tercih edilir.

Kozmetik ürünlerde — özellikle serum ve losyon bazlarında — formülasyon stabilitesini desteklemek ve aktif bileşenleri korumak için formüle edilir.

Hazır tüketim ürünlerinde ve enerji içeceklerinde tropikal aroma profilini tamamlayan bir bileşen olarak devreye girer.

Kapsül ve tablet formundaki takviye ürünlerinde standardize ekstrakt olarak kullanımı da yaygındır.

Liçi meyve ekstraktı piyasada genellikle toz ve sıvı ekstrakt formlarında tedarik edilir.

Gıda uygulamaları için gıda kalitesi ve FCC uyumlu spesifikasyonlar standarttır; kozmetik kullanımda ise teknik kalite yaygındır.

Standardize ürünler polifenol veya proantosiyanidin içeriğine göre tanımlanır.