Erik ekstraktı nedir?
Erik ekstraktı (CAS 90082-87-4), Prunus domestica meyvesinden elde edilen konsantre bir doğal bileşendir. Erik özütü adıyla da bilinir.
Erik ekstraktı nerede kullanılır?
- Gıda, kozmetik ve nutrasötik: aroma kaynağı ve antioksidan stabilizatör
- Şekerleme dolgusu, fırıncılık kreması ve meyve sosuna otantik erik aroması ve doğal renk sağlar.
- Fonksiyonel gıda ve nutrasötik: kapsül ve tablette antioksidan içerik beyanını destekler
- Kozmetik: cilt bakım serumu ve kreminde antioksidan aktif; oksidatif bozunmaya karşı direnci artırır.
- Meyve bazlı içecek ve smoothie konsantresinde doğal renk ve lezzet standardizasyonu
- Sıvı ekstrakt ve toz (sprey kurutulmuş) formları; gıda kalitesi ve kozmetik kalitesi spesifikasyonları
Dikkat: Çözücü tipi ve ekstrakt oranı (örn. 4:1, 10:1) üretici ve kullanım alanına göre farklılık gösterir.
Diğer İsimler
Erik özütü
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Erik Ekstrakt
İlgili Ürünler
Kayısı meyve özütü
CAS: 68650-44-2
Şeftali ekstraktı
CAS: 84012-34-0
Nar özü ekstraktı
CAS: 84961-57-9
Yenidünya yaprağı ekstraktı
CAS: 91770-19-3
Siyah kiraz ekstresi
CAS: 84604-07-9
Elma ekstresi
CAS: 85251-63-4
Vişne ekstraktı
CAS: 89997-53-5
Böğürtlen ekstraktı
CAS: 84787-69-9
Phyllanthus emblica meyve özütü
CAS: 90028-28-7
Dut Ekstresi
CAS: 90064-11-2
Yaban mersini özü
CAS: 91770-88-6
Armut ekstresi
CAS: 90082-43-2
İncir ekstraktı
CAS: 90028-74-3
Ahududu Meyve Ekstraktı
CAS: 84929-76-0
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 90082-87-4
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar