Şeftali ekstraktı nedir?
Şeftali ekstraktı (CAS 84012-34-0), şeftali bitkisinin meyve, kabuk veya yapraklarından elde edilen botanik kaynaklı bir bileşendir. Prunus persica ekstrakt adıyla da bilinir.
Şeftali ekstraktı nerede kullanılır?
- Gıda: meyve suyu, şekerleme, yoğurt ve unlu mamulde doğal tatlandırıcı; aromatize içecek ve fonksiyonel gıdada "doğal aroma" beyanını destekleyen bileşen
- Kozmetik ve kişisel bakım: losyon, serum ve saç bakımında koku ve antioksidan aktif; doğal köken sertifikasyonu gerektiren formülasyonlarda bitkisel aktif
- Farmasötik: şurup ve pastilde tat maskeleme ve lezzet düzeltme
- Sıvı ve toz formda; sıvı formlar çözücü bazlı veya sulu ekstrakt
- Gıda kalitesi (food grade) veya kozmetik kalitesinde
- Standardizasyon düzeyi ve ekstrakt oranı (örn. 4:1, 10:1) tedarikçiye ve uygulamaya göre değişir
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Prunus Persica
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 84012-34-0
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar