Elma ekstresi nedir?
Elma ekstresi (CAS 85251-63-4), Malus sylvestris meyvesinden elde edilen bitkisel kökenli bir konsantre.
Elma ekstresi nerede kullanılır?
- Gıda ve içecek: meyve suyu, şekerleme ve fonksiyonel içecekte doğal aroma ve antioksidan stabilizatör; temiz etiket gereksinimli formülasyonlara uygun
- Nutraseötik: kapsül ve tablette polifenol içeriğiyle aktif bileşen
- Kozmetik: serum, krem ve tonikte antioksidan aktivite ve nem dengeleyici etki
- Saç bakımı: skalp koruyucu bileşen
- Fonksiyonel gıda barları ve takviye edici gıdalarda tat ve aktif içerik katkısı
Dikkat: Elma kabuğu ekstresi adıyla da bilinir.
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 85251-63-4
- Mol. Ağırlık
- 875.4
- Form
- toz, sıvı
- Kalite
- FCC, gıda, kozmetik
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar