Fosfatidilkolin

Fosfatidilkolin nedir?

Fosfatidilkolin (CAS 97281-44-2), yumurta sarısı veya soya lesitininden elde edilen bir fosfolipittir.

Fosfatidilkolin nerede kullanılır?

• Gıda, ilaç ve kozmetik: yüksek saflıkta emülgatör ve membran oluşturucu ajan
• İlaç: lipozomal taşıyıcı sistemlerin temel yapı bileşeni; aktif maddenin kapsüllenmesi ve hedefli salımı bu yapı üzerinden sağlanır
• Parenteral emülsiyonlar ve intravenöz lipit formülasyonları: biyouyumlu emülgatör; parenteral beslenmede ve lipozomal preparatların üretiminde kullanılır
• Gıda takviyesi: standart lesitin ile karşılanamayan saflık gereksinimlerini karşılayan yüksek konsantrasyonlu fosfatidilkolin içeriği; karaciğer sağlığı ve bilişsel destek amacıyla takviyelerde kullanılır
• Kozmetik: lipozomal krem ve serum bazlarında membran stabilitesini doğrudan etkiler; doymuş fosfatidilkolin kremlerde doymamış fosfatidilkolinden daha dayanıklıdır
• Biyoteknoloji: hücre kültürü ortamları ve lipozom tabanlı transfeksiyon sistemleri için hammadde
• Yüksek lipofilik ilaçların çözünürlük çalışmalarında, tok ve aç durumları taklit eden biyorelevant ortamların hazırlanmasında sodyum taurokolat ile birlikte kullanılır

Formülasyon notları

• Yağ fazında çözünür; doğrudan su fazına eklenmemelidir.
• Homojen dispersiyon için yüksek kesme kuvvetli karıştırıcı önerilir.
• Niasinamid, seramid, peptit, hyalüronik asit ve lipofilik antioksidanlarla uyumludur.

Tipik spesifikasyon

• Doymamış fosfatidilkolin lipozom yapımında kullanılır; INCI adı Phosphatidylcholine'dir.
• Piyasada %50 aktif madde içeren toz hâlinde satılır.
• En az %95 fosfolipit içeren arıtılmış lesitin sınıfıdır.

Mevzuat

• ABD'de FDA tarafından GRAS statüsünde tanınır.
• Fosfatidilkolin referansları Kosher ve Helal sertifikalarına sahiptir.
• Deri altı kullanım için onaylı bir endikasyon bulunmamaktadır; piyasada ruhsatlı formülasyonlar yalnızca intravenöz kullanım için yetkilendirilmiştir.

Saklama, ambalaj ve elleçleme

• Serin, kuru bir yerde, güneş ışığından uzakta saklanmalı ve nemden korunmalıdır.

Fosfatidilkolin hakkında sık sorulan sorular

Fosfatidilkolin formülasyonlarda oksidasyona karşı nasıl stabilize edilebilir?

Vitamin E veya skualan gibi lipofilik antioksidanlar ile stabilize edilebilir.

Hangi lesitin preparatları fosfatidilkolin konsantresi olarak kabul edilir?

Ağırlıkça %30 veya daha fazla fosfatidilkolin ile zenginleştirilmiş lesitin preparatları konsantre olarak değerlendirilir.

Ürün toz hammaddelerin ıslanma ve dispersiyon davranışını nasıl etkiler?

Hidrofilik tozların (düşük yağlı proteinler gibi) ve lipofilik tozların (kakao tozu gibi) ıslanma özelliklerini iyileştirir, toz oluşumunu kontrol eder ve suda tam dispersiyona yardımcı olur.