Fosfatidilkolin nedir?
Fosfatidilkolin (CAS 27098-24-4), soya veya ayçiçeği lesitininden fraksiyonlanan bir fosfolipit.
Fosfatidilkolin nerede kullanılır?
- İlaç, gıda ve biyoteknoloji üretimi: doğal emülgatör ve membran oluşturucu
- Farmasötik: lipozom ve lipit nanopartiküllerde etkin madde enkapsülasyonu; parenteral ve topikal taşıma sistemleri
- Fonksiyonel gıda ve nutraseötik: yağda çözünen besin maddelerinin biyoyararlanımını artıran emülsiyon bazlı kapsül ve içecek
- Kozmetik ve dermatolojik: liposomal krem ve serumların taşıyıcı matrisi
- Biyoteknoloji araştırmaları: hücre membranı modelleme ve in vitro test sistemleri için referans fosfolipit
- Stabil çift katman ve lipozomal yapı oluşturma kapasitesi, etkin madde enkapsülasyonu ve özel beslenme sistemleri için işlevsel hammadde
Dikkat: Toz ve granül formda; sıvı dispersiyon formları da mevcut. Farmasötik için USP ve Ph.Eur., gıda için FCC spesifikasyonunda; saflık ve fosfolipid içeriği (%90+, %95+) belirleyici seçim kriteri.
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (1)
Phosphatidylcholine
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 27098-24-4
- Mol. Ağırlık
- 786.1
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar