Pirofosforik asit nedir?
Pirofosforik asit (CAS 2466-09-3), kondanse fosforik asit grubuna giren anorganik bir asit; difosforik asit adıyla da bilinir.
Pirofosforik asit nerede kullanılır?
- Gıda işleme: metal iyonlarını sekestre ederek oksidatif bozulmayı yavaşlatır, raf ömrünü uzatır
- Et ve deniz ürünleri: renk ve doku stabilitesi
- İlaç üretimi: iz metalleri bağlama ve pH sabitleme
- Su arıtma: kireç ve korozyon inhibitörü
- Endüstriyel temizlik ve yüzey işleme: asit tamponlama
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | 61 °C |
| Yoğunluk | approximate 1.9g/ml (25℃) |
| Görünüm | Beyazdan çok açık sarı renkte camsı katı |
| Renk | Beyaz kristaller, kristal |
| Suda Çözünürlük | 709 g/100 mL H2O (23°C); alkol, eterde çözünür |
| pH | pKa1= 0.86, pKa2 = 1.76, pKa3 = 5.88, pKa4 = 8.14(25℃) |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
TEHLİKE GHS05 GHS07
Tehlike İfadeleri
H314 Ciddi cilt yanıklarına ve göz hasarına neden olur
H332 Solunması halinde zararlıdır
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 3260 |
| ADR Sınıfı | 8 |
Diğer İsimler
Difosfоrik asit Fosfonodihidrojen fosfat H4P2O7
İlgili Ürünler
Hipofosforik asit
CAS: 7803-60-3
Fosforik asit
CAS: 7664-38-2
Fosforöz asit
CAS: 10294-56-1
Disodyum Pirofosfat
CAS: 7758-16-9
Kalsiyum pirofosfat
CAS: 7790-76-3
Dipikolinik asit
CAS: 499-83-2
Fosfonik asit
CAS: 13598-36-2
Fosfat
CAS: 14265-44-2
Polifosfоrik asit
CAS: 8017-16-1
Dipotasyum fosfat
CAS: 7758-11-4
Demir pirofosfat
CAS: 10058-44-3
Disodyum hidrojen fosfat dihidrat
CAS: 10028-24-7
Dikalsiyum fosfat
CAS: 7757-93-9
Tetrasodyum pirofosfat
CAS: 7722-88-5
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 2466-09-3
- EC Numarası
- 219-574-0
- Mol. Ağırlık
- 177.98
- Form
- toz, sıvı, kristal
- Kalite
- teknik, FCC
- Kategori
- Anorganik Asitler ve Bazlar
Sektörler
Molekül Yapısı
