Pirofosforik asit

Pirofosforik asit (CAS 2466-09-3), kondanse fosforik asit grubuna giren anorganik bir asittir.

Gıda işleme, ilaç üretimi ve su arıtma sektörlerinde pH tamponlama, şelatlama ve stabilizasyon amacıyla tedarik edilir.

Difosforik asit olarak da bilinen bu ürün, metal iyon kontrolü ve asit dengesi gerektiren karmaşık formülasyonlarda tercih edilir.

Gıda işlemede, ambalajlı ve işlenmiş ürünlerde oksidatif bozulmayı hızlandıran metal iyonlarını sekestre ederek raf ömrünü uzatır.

Et ve deniz ürünleri işlemede renk ve doku stabilitesini korumak için formülasyonlara dahil edilir.

İlaç üretiminde, aktif madde stabilitesini etkileyen iz metalleri bağlamak ve çözelti pH'ını sabit tutmak amacıyla kullanılır.

Su arıtma proseslerinde ise boru ve ekipman yüzeylerinde kireç ve korozyon oluşumunu önleyen inhibitör formülasyonlarına girer.

Endüstriyel temizlik ve yüzey işleme uygulamalarında da asit tamponlama kapasitesi nedeniyle formülatörler tarafından değerlendirilir.

Pirofosforik asit piyasada sıvı ve katı (kristal/toz) formda tedarik edilir.

Gıda ve ilaç uygulamaları için FCC ve teknik kalite seçenekleri mevcuttur.

Saflık derecesi ve ambalaj büyüklüğü, hedef uygulama ve hacme göre tedarikçiden tedarikçiye farklılık gösterir.