Etil heptanoat nedir?
Etil heptanoat (CAS 106-30-9), şarap yağı veya etil oenantilat olarak da bilinen bir ester bileşiği. FEMA 2437 numarasıyla kayıtlıdır.
Etil heptanoat nerede kullanılır?
- Aroma ve koku endüstrisi: meyve, konyak ve şarap profilleri
- Alkollü ve alkolsüz içecek aromaları: konyak, brendi ve meyve notlarını oluşturma veya güçlendirme
- Şekerleme, fırıncılık ve hazır gıda: arka planda meyve-şarap karakteri
- Parfümeri ve kişisel bakım: taze, meyvemsi üst nota
- Tütün aroması ve e-sigara sıvısı: şaraba yakın profil
- Sıvı formda; gıda için FCC ve gıda kalitesi, kişisel bakım ve parfümeri için teknik ve kozmetik saflık dereceleri
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | -66.1 °C |
| Kaynama Noktası | 187.1 °C |
| Yoğunluk | 0.8397 g/cm³ (liquid) @ Temp: 60 °C; Press: 45604 Torr |
| Parlama Noktası | 151 °F |
| Görünüm | Berrak renksiz sıvı |
| Renk | Renksiz ila Neredeyse renksiz |
| Koku | 100.00 %'de meyveli ananas konyak rom şarap |
| Suda Çözünürlük | 126 mg/L 20℃'de |
| Buhar Basıncı | 4.27hPa at 20℃ |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.412(lit.) |
| Log P | 3.98 at 20℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
DİKKAT GHS02 GHS07
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 1993 |
Diğer İsimler
Şarap yağı Heptanoik asit etil ester Etil oenantilat Etil oenantат Üzüm yağı
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (3)
Ethyl Enanthate · Ethyl Heptanoate · Ethyl Oenanthylate
İlgili Ürünler
Etil heksanoat
CAS: 123-66-0
Heptanoik asit
CAS: 111-14-8
Heptil asetat
CAS: 112-06-1
Etil dekanat
CAS: 110-38-3
Etil benzoat
CAS: 93-89-0
Etil bütirat
CAS: 105-54-4
Etil propiyonat
CAS: 105-37-3
Etil fenilasetat
CAS: 101-97-3
1-heptanol
CAS: 111-70-6
Etil oleat
CAS: 111-62-6
İzoamil oktanoat
CAS: 2035-99-6
Etil stearat
CAS: 111-61-5
Etil 2-sikloheksil propiyonat
CAS: 2511-00-4
Etil 2-metilbutirat
CAS: 7452-79-1
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 106-30-9
- EC Numarası
- 203-382-9
- Mol. Ağırlık
- 158.24
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar
Sektörler
Molekül Yapısı
