Etil heksanoat nedir?
Etil heksanoat (CAS 123-66-0), etil kaproat olarak da bilinen ve FEMA 2439 numarasıyla kayıtlı bir aroma esteri.
Etil heksanoat nerede kullanılır?
- Gıda ve içecek: meyve aromalı şekerleme, alkolsüz içecek ve fermente ürünlerde tat profili oluşturma
- Alkollü içki: meyve likörü ve elma şarabı bazlı ürünlerde karakteristik ester notası
- Kişisel bakım ve kozmetik: parfüm kompozisyonları ve losyonlara meyvesel üst nota
- Yağlayıcı: sentetik ester bazlı yağ karışımlarına hammadde; düşük viskozite gerektiren uygulamalar
Fiziksel Özellikler
| Erime Noktası | -67 °C |
| Kaynama Noktası | 165.6 °C |
| Yoğunluk | 0.83146 g/cm³ @ Temp: 70.00 °C |
| Parlama Noktası | 121 °F |
| Görünüm | Berrak renksiz sıvı |
| Renk | Berrak renksiz |
| Koku | dipropilen glikol içinde %1.00 konsantrasyonda. tatlı meyveli ananas mumsu yeşil muz |
| Suda Çözünürlük | Çözünmez |
| Buhar Basıncı | 4hPa at 25℃ |
| Kırılma İndisi | n 20/D 1.407 |
| Log P | 2.96 at 22.4℃ |
Güvenlik ve Kullanım (Rehber)
Ticaret ve Mevzuat
| UN Numarası | 3272 |
| ADR Sınıfı | 3 |
Diğer İsimler
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 123-66-0
- EC Numarası
- 204-640-3
- Mol. Ağırlık
- 144.21
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, gıda, kozmetik
- Kategori
- Aromalar ve Esanslar
Sektörler
Molekül Yapısı