Kanola yağı nedir?
Kanola yağı (CAS 120962-03-0), Brassica türlerinden elde edilen bitkisel bir yağdır. Kolza yağı olarak da bilinir.
Kanola yağı nerede kullanılır?
- Gıda: kızartma yağı, salata sosu bazı, margarin ve kısaltma üretimi; nötr tat profili aromasız formülasyonlarda tercih sebebi
- Kişisel bakım: cilt bakım kremi ve losyonlarda taşıyıcı emollient; yüksek linoleik asit içeriği emülsiyon stabilitesini destekler
- Şampuan ve saç bakımı: nemlendirici bileşen
- Metal işleme: biyobozunur yağlayıcı bazı; mineral yağa alternatif
- Endüstriyel yağlayıcı formülasyonları ve kalıp ayırıcı ürünler
Diğer İsimler
▸ Tüm eş anlamlılar ve diğer adlar (2)
Canola Oil · Huile de Colza
İlgili Ürünler
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 120962-03-0
- Kalite
- teknik, FCC, gıda
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar