Hardal yağı nedir?
Hardal yağı (CAS 8007-40-7), Brassica türlerinin tohumlarından soğuk pres veya ekspeller yöntemiyle elde edilen bitkisel sabit bir yağdır.
Hardal yağı nerede kullanılır?
- Gıda: turşu, marine ve Güney Asya mutfağında keskin tat; antimikrobiyal etkiyle raf ömrü
- Kişisel bakım: saç bakım yağları, masaj preparatları ve geleneksel formülasyonlarda taşıyıcı yağ
- Tarım: doğal biyosit olarak toprak fumigasyonu ve organik tarım girdileri
- Bazı bölgesel pazarlarda doğrudan pişirme yağı; Hindistan, Bangladeş ve Pakistan'a yönelik ihracat talebi
Diğer İsimler
Hardal tohumu yağı Allil izotiyosiyanat yağı Hardal esansiyel yağı
İlgili Ürünler
Kanola Yağı
CAS: 8002-13-9
Siyah hardal ekstraktı
CAS: 90064-15-6
Kanola yağı
CAS: 120962-03-0
Susam yağı
CAS: 8008-74-0
Pamuk tohumu yağı
CAS: 8001-29-4
Aspir yağı
CAS: 8001-23-8
Ayçiçek yağı
CAS: 8001-21-6
Sarımsak yağı
CAS: 8000-78-0
Zeytinyağı
CAS: 8001-25-0
Çörek otu tohumu yağı
CAS: 90064-32-7
Havuç tohumu yağı
CAS: 8015-88-1
Kişniş tohumu yağı
CAS: 8008-52-4
Kimyon yağı
CAS: 8014-13-9
Hardal tohumu ekstraktı
CAS: 100298-73-5
Kimyasal Özellikler
- CAS Numarası
- 8007-40-7
- EC Numarası
- 232-358-0
- Form
- sıvı
- Kalite
- teknik, FCC, gıda
- Kategori
- Yağlar, Katı Yağlar ve Mumlar