Kalsiyum hidroksit

Kalsiyum hidroksit (CAS 1305-62-0), endüstride sönmüş kireç veya hidrate kireç olarak tanınır.

Gıda sektöründe E526 kodu ile pH düzenleyici ve sertleştirici ajan olarak kayıtlıdır.

Su arıtmadan inşaata, gıda işlemeden tarıma kadar geniş bir yelpazede alkali kaynak olarak tedarik edilir.

Gıda işlemede mısırın nixtamalizasyonunda kullanılır; tortilla ve masa üretimi için hammadde hazırlığının temel adımıdır.

Su arıtma tesislerinde pH yükseltmek ve ağır metalleri çöktürmek amacıyla dozajlanır, koagülasyon öncesi ön işlem olarak da uygulanır.

Meyve ve sebze konservelerinde doku sertleştirici olarak formülasyona girer, özellikle turşu ve salamura hatlarında tercih edilir.

Kâğıt ve selüloz endüstrisinde kaustikleştirme prosesinde sodyum hidroksit geri kazanımı için kullanılır.

İnşaat sektöründe harç, sıva ve zemin stabilizasyonu uygulamalarında bağlayıcı bileşen olarak yer alır.

Toz ve granül formda tedarik edilir; ince öğütülmüş toz form su arıtma ve gıda uygulamalarında, kaba granül form ise inşaat ve tarım kullanımında yaygındır.

Gıda kalitesi için FCC ve E526 spesifikasyonlarında, endüstriyel kullanımlar için teknik kalitede sunulur.

Nem ve karbonasyona karşı hassasiyeti nedeniyle kapalı ambalajlarda, genellikle 25 kg torba veya dökme olarak sevk edilir.