Kalsiyum hidroksit

Kalsiyum hidroksit nedir?

Kalsiyum hidroksit (CAS 1305-62-0), endüstride sönmüş kireç veya hidrate kireç olarak tanınır.

Kalsiyum hidroksit nerede kullanılır?

• Gıda: E526 kodu ile pH düzenleyici ve sertleştirici ajan
• Gıda işleme: mısırın nixtamalizasyonunda; tortilla ve masa üretiminde hammadde hazırlığının temel adımı
• Su arıtma: pH yükseltme ve ağır metal çöktürme; koagülasyon öncesi ön işlem
• Atık su ve çeşitli endüstriyel atıkların arıtılmasında; örneğin pH nötrleştirme veya ağır metallerin çöktürülmesi amacıyla kullanılır.
• Meyve ve sebze konserveleri: doku sertleştirici; turşu ve salamura hatları
• Kâğıt ve selüloz: kaustikleştirme prosesinde sodyum hidroksit geri kazanımı
• İnşaat: harç, sıva ve zemin stabilizasyonunda bağlayıcı bileşen
• Tarımda asidik toprakların nötrleştirilmesi ve toprak pH değerinin yükseltilmesi amacıyla kullanılır.
• Termik santraller veya asidik gaz yayan diğer tesislerin baca gazlarının kükürt giderme işleminde kullanılır.
• Bitki bakımında belirli mantar hastalıklarıyla mücadelede kullanılır.

Formülasyon notları

• Güçlü asitlerden ayrı olarak depolanmalıdır.

Tipik spesifikasyon

• Yüksek kalsiyumlu hidrate kireç terimi, en fazla %5 magnezyum hidroksit içeren ürünü ifade eder.
• Endüstriyel uygulamalar için kullanıma hazır bulamaç (slurry) halinde de piyasada bulunur.
• Toz halinde çuvallarda veya dökme olarak piyasada bulunur.

Mevzuat

• Gıda kalitesindeki kalsiyum hidroksit, ABD'de FCC (Food Chemicals Codex) veya AB'de E526 standartlarını karşılamalıdır.
• EN 459-1 gerekliliklerini karşılar.
• ABD'de FDA tarafından 21 CFR 184.1206 kapsamında GRAS olarak sınıflandırılmıştır.

Saklama, ambalaj ve elleçleme

• Asitlerle şiddetli reaksiyona girer.
• Su varlığında birçok metale etki ederek yanıcı/patlayıcı hidrojen gazı oluşturur.

Kalsiyum hidroksit hakkında sık sorulan sorular

Atık su arıtımında hangi mekanizma ile ötrofikasyonu engeller?

Atık suda fosfat çöktürülmesini teşvik ederek ötrofikasyonu engeller.

Asidik şebeke suyu hatlarında boru korozyonunu önlemek için nasıl davranır?

İçme suyu arıtımında suyun pH değerini yükseltir; kendini düzenleyici olduğundan pH değerini aşırı yükseltmez.

İçecek üreticileri hangi saflık düzeyini talep eder?

İçecek üreticileri, saflık derecesi en az %95 olan yüksek saflıkta kalsiyum hidroksit talep eder.